ハンガリー・ブダペスト旅行記最終回は、飲食編です。地球の歩き方で紹介されていた『ヴィロシュ・ポシュタコチ・エーッテレム』というお店に行ってきました♪

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

まずは、ハンガリー料理で有名な「グヤーシュ」（写真左手前）。牛肉と野菜とパプリカを煮込んだ定番のスープです。プラハで食べた「グラーシュ」が忘れられないほど美味しかったので、ブダペストでも期待していました。こちらの「グヤーシュ」の方がさっぱりしていてスープという感じです。プラハの「グラーシュ」は、かなり濃厚で、ビーフシチュー！！という感じでした。ちなみに私はプラハ派ですが、主人はブダペスト派でした。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

そしてハンガリーの特産であるフォアグラ料理も有名です。写真の手前右側はフォアグラのパテです。しょっぱ過ぎず、パンにつけて食べるのにピッタリな味付けで、かなり気に入りました☆

 

そして写真奥が「ホルトバージ・パラチンタ」というお料理。ひき肉をクレープで包んで、パプリカソースとサワークリームをかけたものです。こちらも絶品でした！！ハンガリー料理はこってりとした味付けなので、毎日食べるにはちょっと重たい気もしますが、なかなかどうして、日本人の口に合います。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

とはいえ、１日ハンガリー料理を堪能したらもう十分満足してしまい、３日間のうちまともなハンガリー料理を食べたのはこの日だけでした（笑）

 

そして！！ブダペストといえば、１９世紀後半からカフェ文化が花開いたこともなり、沢山の伝統ある老舗カフェが街のあちこちにあります。上流階級から芸術家、文化人に愛されたブダペストのカフェでハンガリーのスイーツを楽しんでみました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

こちら↑が、ブダペストを代表するカフェ「Ｇｅｒｂｅａｕｄ」（ジェルボー）です。皇妃エルジェーベドや作曲家リストも常連だったそうで、１８５８年創業の老舗。このカフェ、２００９年６月に東京の青山に海外初の支店がオープンしています。実は、母と一度この青山店に入ろうとしたことがありましたが、店内が満席で入れなかったんです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

こちらの本店もかなり込み合っていました。私が注文したのは、オレンジ風味のチョコレートケーキ。写真を見て適当に決めた割にはとっても美味しかったです。そうそう、後で知ったことですが、ブダペストでは“アイスコーヒー”を頼むと、生クリームやバニラアイスクリームがたっぷり入ったアイスコーヒーが出てきます（笑）主人は甘いケーキを食べたので口直しにアイスコーヒーが欲しかったのに、これまた甘いアイスコーヒーに苦笑してました。ブダペストでアイスコーヒーを頼む方、お気をつけください。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

お天気に恵まれたので、カフェでもレストランでも、屋外パラソルの下で頂きました。日焼け止めを塗っても塗っても黒くなっていく私のメラニンちゃんが恨めしい今日この頃です。せめてウェディングドレスを着終わるまでは、なるべく白くいたい！！と願って止みませんが・・・もはや時既に遅いしか。 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

さて、ブダペストの旅行記はこのへんにしておきます♪それでは、そろそろ寝ま～す☆チャオ！